مدونة

تستمر خيارات إنتاج الغذاء والاستدامة في إحباط العالم مع نمو السكان، وزيادة الطلبات، وتناقص الموارد، وبقاء الأسئلة بلا إجابة. العديد من المنتجين الزراعيين مترددون في الاعتراف بضرورة التغيير في الصناعة ويستمرون في تطبيق ممارسات قديمة في العالم الجديد. على سبيل المثال، لا يمكن للبيوت الزجاجية تحمل التغيرات الجوية غير المتوقعة في السنوات الأخيرة. هذا يؤدي مرارًا وتكرارًا إلى انخفاض معدلات بقاء المحاصيل حول العالم. النشاط الزلزالي في اليابان، الثلوج في إسرائيل، العواصف في المكسيك – كل شيء يتغير ويحد من معايير النمو المحتمل. أدرك تيموثي كندريك، الرئيس التنفيذي لشركة BW GLOBAL، تقلص العتبة في الصناعة وعلم أن الحل ليس مرغوبًا فحسب، بل مطلوب. الآن، تفخر BW GLOBAL بالإعلان عن أن الخطوات الأولى نحو بيت زجاجي مكتفٍ بذاته وذاتي التشغيل بالكامل جارية. أعاد الخبراء في BW GLOBAL إنشاء دورة المياه الطبيعية داخل نموذج بيت زجاجي مغلق تمامًا. لقد أزالوا المتغيرات الضارة للرطوبة ودرجة الحرارة واستهلاك الموارد والاعتماد الشديد على الشمس. القدرة على خفض الرطوبة إلى 40% في لحظة، والحرية في وجود انفجار ضوئي بنسبة 95% ثابت في جميع الاتجاهات - كل ذلك أصبح ممكنًا ومتاحة. تم إنشاء واختبار نماذج أولية بنجاح وتحقق نسخ بأحجام صناعية تقدمًا.
قد يكون تطبيق البيوت الزجاجية المكتفية بنسبة 100% خارج الشبكة أكثر من مجرد ما يبدو. وفقًا لكندريك، فإن العديد من المجتمعات تعاني من عدم توازن في ما يعتقده أنه الأعمدة الأربعة الرئيسية للنجاح: الرخاء الاقتصادي، والوعي البيئي، والتقدم الأكاديمي، والعدالة الاجتماعية. غالبًا ما يكون هذا نتيجة لاحتكارات الصناعة والقيود البيئية. يصرح كندريك بأنه يجب علينا الاقتراب من فهمنا للغذاء وإنتاج الغذاء من منظور شامل، "نحتاج إلى النظر في كيفية تأثيرها علينا على المستوى المحلي. لكني أعتقد أنه من المهم حقًا أن نقترب من هذه القضايا بعقلية عالمية، كذلك."
الزراعة المحلية، التي تعد رفاهية غالبًا ما يتوقعها شمال الأمريكيين، كانت لفترة طويلة غير ممكنة بالنسبة للكثيرين. لكن بقاء الكوكب يعتمد على القدرة على التكيف بشكل أفضل مع العالم وتوفير أفضل للناس. عند النظر في حلول إنتاج الغذاء للأسواق الناشئة مثل فيجي والمملكة العربية السعودية، يريد كندريك إعادة تصور الإمكانات والتساؤل عن التقاليد. في خطابه، يصف كيف أن العديد من السعوديين يدفعون ما يقرب من 15 دولارًا لخيار واحد دون أن يعرفوا من أين جاء أو كيف أُنتج أو من قام بحصاده. تبعًا لذلك، تهدد المبيدات والمواد الكيميائية العائلات بشكل يومي – نتيجة مباشرة للقيود البيئية التي تحد من القدرة على النمو! تؤمن BW GLOBAL بأن البيوت الزجاجية ذات الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% ستكون يومًا ما الحل الدولي للمشاكل الإنتاجية القديمة. يأمل كندريك في تلبية مطالب الكثيرين والسماح بإنتاج نظيف وصادق وواسع النطاق لأولئك حول العالم. التفكير محليًا وتنفيذه عالميًا هو الهدف والاحتياج والخطة.
تواصل مع BW GLOBAL اليوم لمزيد من المعلومات.